宅配食材ヨシケイの口コミ*プチママメニューの感想です

昨日のメニューは、

『レンジで簡単!さばのみそ煮・鶏と野菜のうま塩春雨炒め』でした。

 

野菜カットサービスも利用してるので楽チンですよ~♪

ヨシケイプチママメニュー*さばのみそ煮編


1.春雨をゆでる
2.さばにみそを塗りつけてレンジでチンする
3.野菜を炒めてたれを絡める

こんな感じでできました。

 

 

今回の材料(4人分)です。

 

お湯をわかして、

 

火を消して、春雨をつけます。

 

6分たったら水につけて、食べやすく切ります。

 

さばにフォークで穴を開けます。

 

生姜を切って、

 

調味料と共に皿に乗せ、みそを塗ります。

 

うちのみそはコレです。おすすめ。

 

このままラップをかけて、レンジでチンしましょう。

 

思ってたのと違う(チン後)・・・けど、

 

煮汁をかけながら、みそを溶かせば大丈夫!

何度もかけると、とろみがつきます。

 

ごま油で鶏肉を炒め、

 

カット済みの人参、玉ねぎを炒めます。

 

白菜を切って、

 

炒めます。

 

春雨も入れて、

 

たれで調味します。

 

こんな感じになります。

 

できあがり~

本日の感想

さばのみそ煮の見た目は、鍋で煮るのには負けますよね。

でも、味はちゃんと「さばのみそ煮」でした。おいしかったです。

骨があるので、こどもには不評ですけどね。

 

「鶏と野菜のうま塩春雨炒め」は、

白菜が多かったせいか、少しうす味でした。

 

鶏ガラスープの素とか、中華系の味を少し足すと、

濃い味好きでも満足できます。

でも、まぁおいしかったです(*^-^)

 

本日も楽チンで夜ごはんができました。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

 

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